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Das angeschlossene Fass darf nicht wärmer als 18 ° C sein. Wir empfehlen einen Kühlschrank um Fässer über Nacht zu kühlen.
Eine Zapfanlage baut sich aus folgenden Bestandteilen auf: Zapfhahn/Zapfsäule, Durchlaufkühler, Kohlensäureflasche, Bierfass.
Strombedarf: Strom 220V, 0,6kW
Platzbedarf: Auf der Bar: Zapfhahn/Zapfsäule. In der Bar wird eine Bohrung von 10cm Durchmesser für die Kabelverbindung benötigt. Unter der Bar wird Platz für den Durchlaufkühler (70x50x50cm | BxTxH), 1 CO² Flasche mit einem Durchmesser von 20cm und einer Höhe von 70cm, welche aufrecht plaziert werden muss, und den gewünschten Bierfässern (bitte Bedenken Sie eine Kühlmöglichkeit dieser) benötigt.
Tipps:
_ Benötigt wird genügend Platzbedarf für Aufbau und Montage der Zapfanlage inkl. ausreichender Luftzufuhr des Wasserkühlers (Good to Know: Sonst droht Überhitzung der Anlage)
_ Kühlmöglichkeiten des Fasses (Good to Know: Es kommt nur Schaum aus der Zapfanlage, wenn das Bierfass nicht vorgekühlt ist/ über Nacht gekühlt werden kann.)
_ Die Druckanzeige auf der Zapfanlage muss durchgehend für den perfekten Druck überprüft werden (Good to Know: Ansonsten kann es zu unregelmäßigem Bierfluss und erhöhter Schaumbildung kommen. Als Faustregel sind 2 bar ein guter Wert.)